税理士が教える飲食店経営

飲食店でのお食事は、多くの人にとって楽しみの一つですが、特に人気店では1時間以上待たされることがしばしばあります。このような待ち時間は、飲食店側にとってもお客様にとっても大きな課題となっています。では、なぜこのような長い待ち時間が発生するの...

飲食店経営において、お客様からの持ち込みをどう扱うかは、経営者にとって頭を悩ませる問題の一つです。特に、離乳食やアレルギー対応など、お客様の多様なニーズに応えるためには、持ち込みを許可することも一つの解決策となり得ます。しかし、飲食店が持ち...

飲食店のオーナーチェンジは、新たな経営者にとって大きなチャンスであり、同時に多くの課題を伴います。このプロセスには、物件の内見から始まり、条件や設備の確認、借主の審査、追加費用の確認、造作譲渡契約の締結、賃貸借契約の締結、そして最終的に物件...

飲食店経営において、お客様からのクレームは避けては通れない課題の一つです。特に返金を求めるクレームは、店舗の信頼性や顧客満足度に直接影響を及ぼすため、適切な対応が求められます。この記事では、飲食店で発生しやすいクレームの種類から、返金対応の...

飲食店の開業はやめたほうがいい7つの理由飲食店を開業することは、多くの人にとって夢のある挑戦ですが、同時に大きなリスクも伴います。飲食業界には厳しい現実が待ち受けており、十分な準備と覚悟なしに飲食店開業に踏み切ることは危険です。ここでは、飲...